
炒
部首火部 總筆畫8畫 結(jié)構(gòu)左右
五筆OITT 五行火 統(tǒng)一碼7092
筆順丶ノノ丶丨ノ丶ノ
名稱點(diǎn)、撇、撇、點(diǎn)、豎、撇、點(diǎn)、撇
基本解釋
基本字義
炒
⒈ ?把東西放在鍋里攪拌著弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷飯(喻辦事不講效率,說話做事只是簡單地重復(fù)過去,沒有新的內(nèi)容)。炒魷魚(方言,因魷魚一炒就卷起來,因以借指卷鋪蓋,解雇。亦簡作“炒”)。
⒉ ?倒買倒賣:炒黃魚(指倒買倒賣黃金)。炒地皮。炒買炒賣(指對股票外匯的買賣)。
異體字
- ?
- ?
- 槱
- 焣
- 煼


















漢英互譯
stir-fry、fry、saute
造字法
形聲:從火、少聲
English
fry, saute, roast, boil, cook
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康熙字典
炒【巳集中】【火部】 康熙筆畫:8畫,部外筆畫:4畫
《廣韻》初爪切《集韻》《韻會》《正韻》楚絞切,
音吵?!都崱钒疽??!墩f文》本作
?!缎煦C曰》今俗作
。別作炒。非是。《玉篇》本作??!稄V韻》本作煼?;ピ?煼二字註。
字原從函作。
說文解字
說文解字注
(槱)積木燎之也。木各本作火。今依玉篇、五經(jīng)文字正。大雅。芃芃棫樸。薪之?之。傳曰。?、積也。山木茂盛。萬民得而薪之。賢人衆(zhòng)多。國家得用蕃興。按如毛說則?謂積薪而巳。至鄭箋乃以煙祀?尞爲(wèi)說。許不但云積木而兼云燎之者。爲(wèi)其字之從火也。不云尞之而云燎之者。燎、放火也。尞、祡祭天也。毛曰。萬民薪之而巳。故但云燎。從木火。酉聲。余救切。三部。詩曰。薪之槱之。周禮。以槱燎祠司中司命。見大宗伯。燎依許火部當(dāng)作尞。祠今周禮作祀。許從毛說。又引周禮者、廣槱證也。鄭注周禮曰。槱、積也。
(
)槱或從示。柴祭天神也。各木作柴祭天神或從示。今正。謂其字有從示者。以燔柴乃祀天神之禮、故從示也。各本作天神。趙本作大神。
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