蒜
拼音
suàn
注音ㄙㄨㄢˋ
部首艸部 總筆畫13畫 結(jié)構(gòu)上下
五筆AFII 五行木 統(tǒng)一碼849C
筆順一丨丨一一丨ノ丶一一丨ノ丶
名稱橫、豎、豎、橫、橫、豎鉤、撇、點、橫、橫、豎鉤、撇、點
部首艸部 總筆畫13畫 結(jié)構(gòu)上下
五筆AFII 五行木 統(tǒng)一碼849C
筆順一丨丨一一丨ノ丶一一丨ノ丶
名稱橫、豎、豎、橫、橫、豎鉤、撇、點、橫、橫、豎鉤、撇、點
基本解釋
基本字義
蒜
⒈ ?多年生草本植物，地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。味辣，有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥（通稱“大蒜”）：蒜頭。蒜苗。蒜黃。蒜毫。蒜薹。
異體字
- ?
漢英互譯
garlic
造字法
形聲：上形下聲
English
garlic
※ 蒜的意思、基本解釋，蒜是什么意思由酷文網(wǎng)-專業(yè)的漢語字詞典與文學(xué)資料庫在線字典查字提供。
康熙字典
蒜【申集上】【艸部】 康熙筆畫：16畫，部外筆畫：10畫
《唐韻》蘇貫切，音算?！俄崟啡澆艘??！豆沤褡ⅰ匪?，卵蒜也。俗謂之小蒜?！稜栄乓怼反笏鉅懞?，小蒜爲蒜?！陡呤總鳌诽h仲叔者，世稱節(jié)士，周黨見其含菽飮水，遺以生蒜。
又古以銀蒜押簾?！垛仔旁姟丰＠K金麥穗，簾鉤銀蒜條。《文選·顏延年·侍遊蒜山詩註》蒜山在潤州西二里。《干祿字書》蒜俗亦作?。
說文解字
說文解字
蒜【卷一】【艸部】
葷菜。從艸祘聲。蘇貫切
說文解字注
（蒜）葷菜也。菜之美者雲(yún)夢之葷菜。爾雅音義、齊民要術(shù)、太平御覽引皆作此九字。音義云。一本如是。今兩存之。大戴禮夏小正。十二月納卵蒜。卵蒜者何。本如卵者也。納者何。納之君也。案經(jīng)之卵蒜、今之小蒜也。凡物之小者偁卵。禮之卵醬、卽鯤醬。詩之緫角卝兮、謂幼稚也。卝者、說文卵字也。陶貞白云。小蒜名薍子。薍音亂。卽小正卵字。其大蒜乃張騫始得自西域者。本艸。大蒜名葫。小蒜名蒜。葢始以大蒜別於蒜。後復(fù)以小蒜別於大蒜。古衹有蒜而已。從艸。祘聲。蘇貫切。十四部。案蒜字當聯(lián)葷字之下。今在此者、寫者脫而補於此?；蛟划斚聦俳媸[字。亦大篆從茻之一也。